Mangiare e bere a Londra, per stagione e per quartiere. Trova arrosti della domenica, dim sum, ramen e ristoranti etiopi, oltre a mercati di street food e torrefazioni di caffè indipendenti. Copriamo anche rooftop bar e piscine per l'estate, posti per il pranzo all'aperto, club privati per la cena e club per soci che vale la pena frequentare. Gli articoli stagionali ti aiutano a pianificare, come cosa comprare al Borough Market durante la stagione della selvaggina.
La stagione della selvaggina di Borough Market inizia tranquillamente, con il fumo di legna che esce dalle unità di cibo caldo prima che qualcuno noti che le bancarelle sono cambiate. Entro novembre, i banconi in tutto il mercato portano fagiano, pernice e cervo che non si vedevano affatto a luglio. Questo cambiamento va all'incirca da agosto a febbraio, e premia gli acquirenti che sanno quale... Leggi di più
I ristoranti etiopi sono uno dei più grandi tesori culinari di Londra, intrecciati nei quartieri di tutta la città da Dalston a Brixton e oltre, e questa guida ti aiuterà a trovare quello giusto per il tuo prossimo pasto. Perché il cibo etiope appartiene alla tua lista londinese. Londra ha sempre indossato la sua diversità come distintivo d'orgoglio. Tu ... Leggi di più
La ristorazione privata a Londra ha sempre avuto un tipo particolare di energia: la sensazione che i pasti migliori in questa città avvengano a porte chiuse, in stanze che non appaiono mai su nessuna app di ristoranti. Perché i club da pranzo privati contano a Londra. La scena dei club di Londra è più vecchia di quanto la maggior parte delle persone pensi. Nata dalle caffetterie del XVII secolo… Leggi di più
I ristoranti di ramen a Londra ora coprono l'intera città, e la gamma di stili, budget e quartieri è più grande che mai. Cosa rende speciale la scena del ramen a Londra. Londra è diventata silenziosamente una delle migliori città fuori dal Giappone per il ramen. Ciò che è iniziato con una manciata di noodle bar a Soho un decennio fa ha… Leggi di più
Il dim sum è una delle più grandi espressioni della diversità di Londra, e questa città lo fa meglio di quasi ovunque fuori dall'Asia, con opzioni che spaziano da tradizionali case da tè cantonesi, ristoranti stellati Michelin e gemme di quartiere economiche che racchiudono più sapore in 3 piccoli piatti di quanto la maggior parte dei ristoranti riesca a fare in un menu completo. Cosa sia effettivamente il dim sum … Leggi di più
Lo street food a Londra non riguarda solo mangiare. È uno dei modi più diretti per vivere una città costruita su ondata dopo ondata di nuove comunità, sapori e tradizioni. Borough Market: la destinazione originale dello street food. Il Borough Market ha una storia che risale fino al 1756. Molti storici pongono le sue origini… Leggi di più
Le torrefazioni di caffè a Londra formano una delle scene gastronomiche indipendenti più eccitanti che questa città abbia mai prodotto e, da londinese nato e cresciuto, la trovo emozionante quanto qualsiasi inaugurazione di una galleria o locale di musica. Perché le torrefazioni indipendenti di Londra contano. Il movimento del caffè di specialità tratta il caffè come un prodotto artigianale, simile al vino o a... Leggi di più
Le piscine sui tetti a Londra sono sempre sembrate un privilegio riservato agli ospiti degli hotel, eppure i luoghi di nuoto aerei più spettacolari della città sono più accessibili di quanto la gente pensi. Come accedere alle piscine sui tetti a Londra senza una camera: Londra è una città a strati e la sua cultura dei tetti lo riflette perfettamente. Alcuni hotel vendono… Leggi di più
I club per membri a Londra stanno vivendo un momento serio, e con più di 133 tra cui scegliere in tutta la città, la vera domanda non è se iscriversi a uno ma quale valga effettivamente i tuoi soldi. Secondo i rapporti del settore, più club hanno aperto negli ultimi 4 anni che nei 3 decenni… Leggi di più
I bar sui tetti sono uno dei grandi rituali estivi di Londra e la città non ha mai offerto, come adesso, una scelta più bella o più varia di locali che svettano nel cielo. Luoghi iconici con grandi viste sullo skyline: lo Sky Garden si trova al 35° e 36° piano del palazzo Walkie-Talkie in Fenchurch Street. Apre presto e chiude tardi… Leggi di più
